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Banana split
Ingredientes
- 1 Banana
- Helado de frutilla
- Helado de chocolate
- Helado de vainilla
- Salsa de chocolate
- 200 ml. de Crema de leche
- Almendra laminada o granillo
- 20 g. de Azúcar impalpable
- Esencia de vainilla
- Chips de chocolate
Instrucciones
- Batir la crema de leche hasta que espese (esta tiene que estar bien fría), junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Con una batidora eléctrica será más fácil, pero si te gusta sufrir también lo podés hacer a mano. Cuando esté firme, colocarla en una manga pastelera.
- Pelar la banana y cortarla por la mitad, a lo largo. Las colocas abierta a ambos lados de un recipiente alargado. Con una cuchara agarrar cada uno de los sabores y colocarlos en el centro, en el centro de las dos las mitades de plátano.
- Decorar con la crema chantilly. Por arriba decorar con un hilo de salsa de chocolate, arriba de esto las almendras y chips de chocolate.
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