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Bizcochuelo Vegano
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra 125ml
- Leche de almendras 250ml
- Harina de trigo tamizada 250g
- Azúcar 180g
- Levadura química 8 g
- Esencia de vainilla la punta de una cucharadita
- Canela molida una cucharadita
Instrucciones
Precalentar el horno a 180 ºC. Mezclar todos los ingredientes en un bol e introducir en un molde engrasado con aceite vegetal y harina de trigo, retirando bien el exceso.
Hornea entre 45-50 minutos y deja reposar fuera del horno antes de comer al menos una hora.
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