Ingredientes:

• 400g de Porotos Negros
• 1 cucharada de tahini
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de comino
• Jugo de 1 limón
• 80 ml de aceite de oliva
• 1 puñado de cilantro fresco
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

• Retirar el líquido de los Porotos Negros
• En una licuadora o juguera mezclar todos los ingredientes. Ajustar la sazón según el gusto.
• ¡Listo! Te recomendamos probarla junto a verduras horneadas o deshidratadas, u otros snacks salados.