Ingredientes

• 200 gr de harina de avena
• 2 huevos
• 2 cdta de polvo de hornear
• 1 cdta de sal
• 6 cdas de agua
• Aceite de oliva para cocinar

Instrucciones

• Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta formar una masa.
• Dividir la masa en 6 trozos y formarlos a la forma de un pan pita pequeño
• Precalentar una sartén a fuego medio-bajo y esparcir un poco de aceite de oliva.
• Agregar una porción de masa y cocinarla 3 minutos por lado. Repetir con todos los panes.
• Abrirlo a la mitad y rellenarlo como quieras.